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今日は蕗を使った、晩ご飯。 ご飯には、蒸らしに入る手前で刻んだ蕗を投入。 あとは薄揚げだけの、シンプルな炊き込みごはん。 蕗の煮物は、だし洗いをして、更に追いがつお。 鶏むね肉は、お昼すぎに鶏叉焼にしておいたもの。 味付け卵も、ついでに作っておいた。
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