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  • 06/20/01:08

03.21.20:10

春をいただく

090321_200412.JPG今日は蕗を使った、晩ご飯。
ご飯には、蒸らしに入る手前で刻んだ蕗を投入。
あとは薄揚げだけの、シンプルな炊き込みごはん。
蕗の煮物は、だし洗いをして、更に追いがつお。

鶏むね肉は、お昼すぎに鶏叉焼にしておいたもの。
味付け卵も、ついでに作っておいた。

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